Preços da arroba do boi se consolidam acima dos R$150,00 em São Paulo com oferta ainda muito restrita de animais 39372
Muitos contratos no interior de São Paulo já trabalham acima da referência de R$ 150,00/@ à vista por conta da oferta restrita de animais. 3r5vt
Para Fernando Henrique Iglesias, analista da safras e mercado, a falta de animais é motivada pela estratégia do pecuarista de reter o boi no pasto. "O gado de reposição também apresenta uma oferta limitada, tanto que os preços do bezerro e do boi magro estão em patamares acentuados, e o boi gordo que já está terminado continua nas pastagens", explica.
Dessa forma, os produtores seguram os animais no pasto na expectativa de melhores preços, e os frigoríficos são obrigados a pagar mais pela arroba para conseguir recompor suas escalas de abate e, segundo Fernando, há espaço para novas altas no curto prazo.
No entanto, a indústria não consegue rear essas altas ao produto final. "O preço do atacado subiu bastante nas últimas semanas, mas a questão são as exportações - principalmente no primeiro bimestre - acabaram deixando a desejar. Então os frigoríficos que contam com essa receita de exportação acabaram com uma receita menor do que o esperado" declara Iglesias.
Neste contexto, a indústria depende do desempenho do mercado interno, que também não é positivo, haja vista que os consumidores têm optado por proteínas de preços mais baixos, como frango e suínos.
Porém, a expectativa é que nos próximos meses a oferta pode ter uma reação, já que com a chegada do outono, "a possibilidade de frentes frias pode provocar a deterioração das pastagens, o que resultaria nesses produtores que estão retendo os animais no pasto, serem obrigados a negociar", afirma o analista.
Essa situação não é um caso isolado do Estado de São Paulo, outras regiões produtoras também estão vivenciando um momento de oferta restrita, demanda desaquecida e preço elevados.
0 comentário 453s1j

Confinamento/Cepea: Rentabilidade tem previsão de alta com queda do custo e valorização do boi gordo

Nova geração de animais Indubrasil a por investimento genético e programas de aferição da raça

Suplementação mineral para potencializar sanidade, desenvolvimento e sustentabilidade do rebanho

Demanda firme, menor oferta de animais e encurtamento das escalas trazem cenário positivo para a arroba

IBGE: Exportação de carne bovina cresce mais que produção no primeiro trimestre e enxuga oferta interna

PECUÁRIA E MERCADO - EDIÇÃO 13-06-2025