Tomando por base a estimativa de SAFRAS para a produção de café do Brasil em 2017, de 51,1 milhões de sacas de 60 quilos, é apontado que foram colhidas 43,92 milhões de sacas até o dia 08. Em igual período do ano ado, a colheita estava em 81%, e na média dos últimos 5 anos para o período também em 81%.
Segundo o consultor de SAFRAS & Mercado, Gil Barabach, o clima predominantemente seco continua favorecendo o andamento da colheita de café no Brasil. "Segue a preocupação dos produtores de arábica com a safra miúda e o percentual de broca em algumas regiões. As informações ainda estão um pouco desencontradas, mas as primeiras ideias dão conta de um potencial ajuste para baixo na safra no Sul e Cerrado de Minas, principalmente, tomando como base as projeções do começo da safra, que já contemplavam uma baixa por bienalidade", afirma.
A colheita de arábica andou 8 pontos percentuais na semana e alcança 82% da safra. Com isso, os trabalhos seguem bem acima de igual época do ano ado (74%) e também acelerados na comparação com a média histórica para o período, que gira em torno de 75% da produção.
No conilon, a colheita chega à reta final e atinge 99% da safra. Nessa mesma época do ano ado, a colheita já havia sido finalizada.
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